CAS：94-26-8
分子式：C11H14O3
分子量：194.22
 
中文名稱:   尼泊金丁酯
                   羥苯丁酯
                   對羥基苯甲酸丁酯

英文名稱： n-Butyl p-hydroxybenzoate
                      p-hydroxy-benzoic acid butyl ester
                      4-(butoxycarbonyl)phenol
                      4-hydroxybenzoic acid butyl ester
                      aseptoform butyl
                      4-hydroxy-benzoic acid butyl ester
 
性狀描述： 白色結晶性粉末。熔點68-69℃，微溶于水（1：6500），溶于醇、醚和氯仿。微有特殊氣味，口嘗時有麻舌感。其鈣鹽稍溶于水（1：125）。

制備:
1、在裝有分水器、溫度計和回流冷凝管的三口燒瓶中加入對羥基苯甲酸、正丁醇和硫酸氫鈉，加熱回流5h；
2、反應完畢，放出水層和分水器中的正丁醇，將粗產品分別經水、碳酸鈉溶液、飽和食鹽水洗滌，干燥后進行蒸餾，回收正丁醇，冷卻后加水進行搖動、冷卻，析出白色產品，再經抽濾、干燥，即得成品尼泊金丁酯。
 
用途： 有機合成中間體、醫藥、食品、化妝品、膠片及高檔產品的防腐添加劑、試劑。

            作為防腐劑。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氫氧化鈉溶液。為提高溶解度，常合用幾種不同的酯。例如，三份尼泊金異丁酯、四份尼泊金異丙酯、三份尼泊金丁酯配制成共溶混合物，將此混合物用作水包油型乳化劑。此制劑便于用在醬油等食品中，其溶解度比單用丁酯可提高2～3倍。用于醬油時，可在5%的氫氧化鈉溶液中添加本品20%～25%，再緩慢添加到已加熱至約80℃的醬油內。亦可使用乙酸溶液或酯類乳化劑。對醬油防霉的用量為0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氫氧化鈉溶液。清涼飲料中可利用氫氧化鈉的溶液，但通常與苯甲酸及脫氫醋酸合用。

在化妝品和日用品中使用的特性與功效：
廣譜殺菌劑，對革蘭氏陽性、陰性細菌、酵母菌有很強的抑制作用。
使用濃度低，安全經濟，使用期限長。
不含甲醛的防腐劑，刺激性小。
化學上屬于惰性物質，可與各種表面活性劑、蛋白質以及大多數化妝品成分配伍可以單獨使用，也可以與其他的產品復配使用，達到更加良好的防腐效果可以和很多殺菌劑進行復配。
我們推薦用量為0.2%~0.5%使用安全。
pH使用范圍4~8，若需要可以在高溫下添加（≤80℃）。
廣泛應用在化妝品、醫藥和食品的防腐。

使用方法建議：
對羥基苯甲酸酯類的推薦用量為0. 2%~0.5%，混合酯類最高為0.8%。
對羥基苯甲酸酯類是加入配方的最后一個成分，最好在溫度≤60℃將對羥基苯甲酸酯類作為配方的最后一個成分添加到產品中。因個人護理品的成分及配方變化很大，有可能會影響防腐劑的功效，我們強烈建議您在生產前確認對羥基苯甲酸酯類的功效以及穩定性。

相關標準:
GB/T 5009.31-2003  食品中對羥基苯甲酸酯類的測定 Determination of p-hydroxybenzoic acid esters in foods