茴香腦生產工藝

    天然大茴香腦天然存在于八角茴香、小茴香的精油中，具有茴香、辛香料、甘草的氣味，常用于香子蘭、茴香、櫻桃、薄荷香精中，為中國GB2760-1996批準為允許使用的食品香料，建議用量在最終加香食品中濃度約為11～1500mg/kg。

      以茴香腦為原料，乙酸和環己烷的混合物做溶劑，臭氧化法制備茴香醛。

     優化的工藝條件為，優（乙酸）：優（環己烷）=1：4，臭氧化時間為100min，n（NaHSOs）／竹（茴香腦）=1．1，還原分解時間60min，還原溫度80℃。

      在此條件下，產品收率≥84％，純度≥98％。