結構式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小知識：防老劑
　　　　

CAS： 91-53-2
分子式： C14H19NO
分子量： 217.31

中文名稱： 防老劑AW
                     乙氧基喹啉
                     乙氧喹
                     山道喹

英文名稱： 1,2-dihydro-2,2,4-trimethyl-6-ethoxyquinoline
                      1,2-dihydro-6-ethoxy-2,2,4-trimethylquinoline
                      2,2,4-trimethyl-6-ethoxy-1,2-dihydroquinoline
                      6-ethoxy-2,2,4-trimethyl-1,2-dihydroquinoline
 
性狀描述： 淺褐色粘稠液體。沸點169℃（1.47kPa），123-125℃（0.267kPa），相對密度1.029-1.031（25、25℃），折光率1.569-1.627（25℃）。溶于苯、汽油、醚、醇、四氯化碳、丙酮、1,2-二氯乙烷，不溶于水。性質較穩定。
 
用途： 該品作為飼料、食品抗氧化劑應用較廣，將該品噴霧在脫水飼料或收獲前的飼料作物上，可防止脂肪、蛋白質飼料在貯存過程中變質。

可用于維生素A和維生素E等藥品的保存。防止罐裝肉食品、動物性飼料中有機過氧化物的形楊。

改善維生素E在雛雞體內的攝取情況，使用其維持在正常水平。改善胴體質量及增加動物體重。

該品也可用于蘋果、梨子等水果的保鮮、據報道，乙氧喹是預防綿羊采食橡膠草中毒的有效保護劑。

該品也是污染性橡膠防老劑（抗氧劑AW），主要用于天然橡膠和合成橡膠，特別是丁苯橡膠。抗氧性和抗臭氧性優越，耐候性、耐熱性和耐屈撓龜裂性亦佳。一般用量為1-2份，有時可增至3-4份，與4010NA和石蠟類并用有協同效應，可進一步提高防護效能，該品不易噴霜，但污染性大，不適用于淺色和艷色制品。

該品用于蘋果和梨，能防治蘋果虎皮病。

大白鼠口服LD50為3150mg/kg，小白鼠口服LD50為3000mg/kg。

該品作為飼料添加劑使用時毒性低，使用安全，在家禽脂肪、肝、肌肉中的殘留量分別為0.238，0.048，0.005ml/kg。

在雞蛋中殘留量為0.031mg/kg，主要分布在蛋黃中，人體最大耐受量為60μg/kg。