CAS： 87-67-2
分子式： C5H14NO.C4H5O6
分子量： 253.25
中文名稱： 酒石酸氫膽堿
重酒石酸膽堿
L(+)-重酒石酸膽堿
英文名稱： Choline bitartrate
2-(Hydroxyethyl)trimethylammonium bitartrate
性狀描述： 白色吸濕性結晶粉末，有酸味，無臭或有淡淡的三甲胺氣味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯。
鑒定A、B、C 合格
含量 ＞99.7%
砷 ≤0.0003%
重金屬（Pb） ≤0.002%
鉛 ≤0.001%
灼燒殘留物 ≤0.1%
水 ≤0.5%
pH值 3.4 ~ 3.7
旋光度 +17.5 ~ +18.5
1,4二惡烷 合格
大腸桿菌 無
沙門氏菌 無
大腸菌 <300g
酵母菌數 <100g
總菌數 ≤3000g
性狀 白色結晶粉末
用途： 有促使磷脂轉變，加速脂肪運轉及利膽作用。對肝炎，肝功能減退，早期肝硬化和惡性貧血有較好療效作用。