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    甲基環戊烯醇酮

    規格：99%
    包裝：25kg/桶
    最小購量：1
    CAS：80-71-7
    分子式：C6H8O2
    分子量：
     甲基環戊烯醇酮
     英文: methyl cycltenolone
     CAS號: 80-71-7 
     分子式: C6H8O2 
     相關信息: 
    存在于山毛櫸干餾的焦油和葫蘆巴、焙炒咖啡的香氣成分中。白色結晶體。具強的焦糖樣愉快香氣。熔點106℃。由戊二酸二乙酯和草酸二乙酯經克萊遜縮合、甲基化和脫羧反應制得。主要用于核桃等堅果、楓槭、焦糖、咖啡以及酒類等香精。
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