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    α-蒎烯

    非售品
    CAS:80-56-8
    分子式:C10H16
    分子量:136.23

    結構式
               


    CAS: 80-56-8
    分子式: C10H16
    分子量: 136.23
     
    中文名稱: α-蒎烯
                         α-松節烯
                         α-松油萜

    英文名稱: .alpha.-Pinene
                          Cyclic dexadiene
                          pin-2-ene
                          (±)α-pinene
     
    性狀描述: 無色液體。有左旋、右旋、消旋三式。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、乙酸,易溶于松香。蒎烯是萜中最重要的代表,有α-和β-兩種異構體,二者均存在于多種天然精油中,松節油中含有58-65%的α-蒎烯和30%的β-蒎烯。α-蒎烯的右旋體存在于帶蠟松節油和中國海南島產松節油中,左旋體則存在于西班牙、奧地利松節油和中國廣大產區的松節油中。熔點-55℃, 沸點155-156℃
     
    生產方法: 由松節油減壓分餾得到。
     
    用途: 重要有機合成原料。可用于合成一系列香料產品,以及合成樟腦、龍腦等

    蒎烯經臭氧氧化可得匯報酮酸,進一步氧化可得蒎酸,從而可制取植物生長刺激素,合成潤滑劑、增塑劑等;蒎烯還可制成派烯樹脂等;也可作漆蠟等的溶劑。

    α-蒎烯是GB2760-86規定為允許使用的食用香料,主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑桔類等型香精。

    相關信息: 
     又稱α-松節烯,α-藦烯雙環單萜類化合物。有一對對映體,均為油狀。右旋體熔點-50℃,沸點155~156℃,旋光度[α]D+51.1°,相對密度0.8590,折射率1.4662。消旋體沸點156.2℃,相對密度0.8585,折射率1.4658。溶于醇、氯仿、醚、冰醋酸,幾乎不溶于水。來源于松科植物松油脂(turpentine),杜鵑科植物頭花杜鵑(Rhododendron capitatum Maxim.)。具有明顯的鎮咳驅痰作用,并具有抗真菌作用。α-蒎烯是松節油的主要成分之一,可做香料成分,也是合成香味化合物的重要中間體,還用于制造樟腦、龍腦和松油醇等。

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