性質：無色透明斜方或三方晶系顆粒或白色粉末。比重2.109，熔點334℃，約400℃時分解放出氧氣生成亞硝酸鉀。易溶于水，不溶于無水乙醇與乙醚中。在空氣中不易潮解，在334℃分解放出氧，并轉變為亞硝酸鉀，繼續加熱，由生成氧化鉀。

 

硝酸鉀為強氧化劑，與有仙物接觸能燃燒爆炸。

 

用途：用于制造煙火、黑色火藥、火柴、藥物（利尿、發汗和清涼劑）。還用作催化劑、陶瓷彩釉藥和玻璃澄清劑。農業上用作肥料，還用于選礦和金屬熱處理的鹽浴等。

 

制法：轉化法。系將硝酸鈉與氯化鉀復分解而得，此法工藝流程簡單，產品質量高，在工業上廣泛采用。

NaNO₃+KCl→KNO₃+NaCl

 

包裝：用麻袋，內襯塑料袋包裝，包裝上應有明顯的“氧化劑”標志。

 

儲運注意事項：屬一級無機氧化劑，應儲存在干燥通風的庫房中。不可與有機物、還原劑和酸類共儲混運。遠離火種、熱源，防止引起爆炸。搬運時應輕拿輕放。失火時，可用水和砂土撲救，但避免水溶液流到易燃貨