CAS： 68424-44-2

中文名稱： 羊毛脂脂肪酸鈣鹽
                   羊毛脂脂肪酸鈣

英文名稱： Calcium lanolate

性質描述：白色或微黃色硬塊，亦可為有光澤的結晶固體，或為白色至黃白色粉末。鉀鹽和鈉鹽者溶于水和乙醇，鈣鹽者不溶于水、乙醇和乙醚。

生產工藝：由食用級脂肪酸與相應鹽類化合而成。

用途：抗結劑、乳化劑、穩定劑。EEC用于各種定型的小吃食品。