簡介：草酸又名“蓚酸”，學名“乙二酸”。分子式為(COOH)2·2H2O。為無色透明單斜結晶體，常以鈣鹽形式存在于大黃等植物中。有強酸性，不易燃燒，有毒，能溶于熱水、乙醇和甘油中，微溶于醚，對眼睛有害，對皮膚有腐蝕作用，遇水后作用更強，人含服2克可中毒死亡。

應用：草酸可作還原劑、漂白劑、去污試劑、分析試劑，無水物在有機合成中作脫水劑。此外草酸可制備成草酸鹽發揮作用。