結構式
　　　

CAS： 591-64-0
分子式： C10H14CaO6·2H2O
分子量： 306.32

中文名稱： 乙酰丙酸鈣
　　　　　 左旋糖酸鈣
　　　　　 γ-戊酮酸鈣
　　　　　 果糖酸鈣

英文名稱： calcium 4-oxtanoate
　　　　　 calcium levulinate
　　　　　 calcium pharmacon
　　　　　 calcium-diasporal
　　　　　 flanthin

性狀描述： 白色結晶或顆粒狀粉末。熔點125℃。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚和氯仿。微帶焦糖氣味，苦咸味，在真空室溫干燥時失去1分子結晶水，在50℃時結晶水全部失去。

生產方法： 由糠醇經重排、水解、成鹽而得。

用途： 用作營養藥，治療缺鈣癥。