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α-氨基苯丙酸
非售品
CAS:565-07-1
分子式:
C
9
H
11
NO
2
分子量:
α-氨基苯丙酸
英文: α-aminohydratratropic acid; α-phenylalanine;2-amino-2-phenylpropionic acid
CAS號: 565-07-1
分子式: C9H11NO2
相關信息:
又稱2-氨基-2-苯基丙酸。存在于羽扇豆中。有右旋和左旋異構體。
(1)右旋異構體:柱狀結晶(由水重結晶),
290℃
升華;旋光度+76°,微溶于水,不溶于有機溶劑;遇硫酸銅溶液顯深藍色;與硝酸作用生成α-苯基乳酸;其N-甲酰化物C
9
H
9
O
2
(NHCHO)為針狀結晶(由水重結晶),分解點194~
195℃
,旋光度-69.5°(乙醇)。
(2)左旋異構體;柱狀結晶(由水重結晶);
295℃
升華;旋光度-69.5°;
其N-甲酰化物C
9
H
9
O
2
(NHCHO)為針狀結晶(由水重結晶),分解點194~
195℃
,旋光度-91.6°(乙醇)。均用作營養藥及生化試劑。
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