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肌醇半乳糖苷
非售品
CAS:3687-64-7
分子式:
C
12
H
22
O
11
分子量:
肌醇半乳糖苷
英文: galactinol
CAS號: 3687-64-7
分子式: C12H22O11
相關信息:
是棉子糖族植物中一種常見的成分。熔點113~
114℃
(閉管);220~
222℃
(開管,二水合物)。旋光度
+135.6°(c=2.0,水)由uDP-D-半乳糖在肌醇半乳糖基轉移酶催化合成。主要生理功能是作為生物合成低聚糖(三、四和五糖)的半乳糖供體。
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