結構式
CAS: 31906-04-4
分子式: C13H22O2
分子量: 210.31
中文名稱: 新鈴蘭醛
4-(4'-羥基-4'-甲基戊基)-3-環己烯-1-甲醛
英文名稱: 4-(4-hydroxy-4-methylpentyl)-3-cyclohexene-1-carboxaldehyde
lyral
4-(4-hydroxy-4-methylpentyl)cyclohex-3-enecarbaldehyde
性質描述: 無色粘性液體,有鈴蘭醛樣香氣。沸點120~122℃(0.133E3Pa),折射率1.4951,密度0.995, 折射率1.486-1.493,不溶于水,溶于乙醇和油。有兩種異體[1]和[2],市售品為二者的混合物。在空氣中受光、遇氧易聚合,使粘性增大。
制備方法:
(1)以新烯醇和丙烯為原料,在惰性溶劑中,進行加成(1,4-加成)而得[1];
(2)以辛烯和丙烯醛為原料,在嗎啉溶液中,在酸存在下,在低溫下-15~+15℃,進行反應,1,4-加成及縮合,生成[4-(4-羥基-4-甲基戊基)-1-(嗎啉亞甲基)]環己-3-烯,再在酸性水溶液中水解而得[1];
(3)以2,7-辛二烯和丙烯醛為原料,在鋅催化劑作用下進行迪-阿反應,生成4-(2-甲基-2-戊烯基)環己-3-烯-1-醛,再在乙醚中與苯胺反應,生成席夫堿,在酸性水溶液中水解,可得[1]和[2]。
用途: 香料,調制皂用及化妝品用香精。