丙酸銨
英文: ammonium propionate
CAS號: 17496-08-1
分子式: CH3CH2COONH4
相關信息:
白色結晶。熔點45℃。溶于水、乙醇和乙酸。具有極強的吸濕性,在潮濕空氣中潮解。由丙酸和氨反應制得。用作防腐、防霉劑。在酸性條件下產生游離丙酸,具有抗菌作用。pH值越低防腐效果越好。
丙酸銨
非售品
CAS:17496-08-1
分子式:CH3CH2COONH4
分子量: