成核劑小知識

結構式
            

CAS：150-90-3
分子式：(NaOOCCH2-)2·6H2O
分子量：270.15
 
中文名稱： 丁二酸鈉
                      琥珀酸鈉
                     琥珀酸二鈉

英文名稱： Sodium succinate
                      Butanedioic acid, disodium salt
                      succinic acid, disodium salt
                      disodium succinate
                      jantaran sodny
                     di-Sodium succinate hexahyrate
 
性狀描述： 白色顆粒或結晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。一般　情況下含六個結晶水，在120℃以上失去結晶水成為無水丁二酸鈉。
 
用途： 食品工業中用作鮮味劑，飼料添加劑，化驗分析用試劑，成核劑，制藥工業中間體。

參考文獻:
1 二疏基丁二酸鈉對殺蟲單急性中毒的解毒作用  陳志康;鄭國統;陳醒言;林丹  中國藥理學報  1985  (3),204-207 
2 丁二酸鈉對氯化鈣溶液滲透性能的影響  周勃;吳超  中南工業大學學報  1999  (4),368-370 
3 C60負離子與1，2-二溴丁二酸鈉的高選擇性加成反應與生物活性研究  林陽輝;蔡瑞芳  化學學報  2005  (8),774-776 
4 丁二酸鈉氣溶膠液滴吸濕性的分子譜學研究  王楓;張麗娜  高等學校化學學報  2010  (10),2042-2045