結構式
　　　　

CAS： 14940-41-1
分子式：FeH8O8P
分子量：222.88

中文名稱： 磷酸亞鐵

英文名稱： ferrous orthophosphate

性質描述：系含1～4個水分子的水合物。無臭。黃白色至米色粉末。不溶于水和醋酸。溶于無機酸。

生產工藝：由磷酸鈉溶液加入氯化鐵溶液內，冷卻后經過濾、干燥而得。

用途：營養增補劑(鐵質強化劑)。多用于蛋制品、米制品和糊狀制品。