結構式 相關知識：防老劑
CAS: 128-37-0
分子式: C15H24O
分子量: 220.35
中文名稱: 2,6-二叔丁基對甲基苯酚
防老劑264
抗氧防膠劑T501
抗氧劑264
2,6-二特丁基對甲酚
2,6-二叔丁基對甲酚
2,6-二第三丁基對甲酚
2,6-二叔丁基-4-甲基酚
二丁基羥基甲苯
防老劑200
抗氧劑T510
英文名稱: 2,6-Ditert-butyl-4-methyl phenol
Antioxidant 264
性質描述: 白色或淡黃色結晶體。熔點71℃，沸點265℃，相對密度1.048（20/4℃），折光率1.4859（75℃）。常溫下在下列中的溶解度：甲醇25%，乙醇25-26%、異丙醇30%，礦物油30%，丙酮40%，石油醚50%，苯40%，豬油（40-50℃）40-50%，玉米油及大豆油40-50%。在水、10%NaOH溶液、甘油、丙二醇中不溶。無臭，無味，具有很好的熱穩定性。
作為抗氧劑，它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應，消滅自由基，從而是鏈式反應中斷。抗氧劑264在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個強力推電子基團，因此，抗氧劑264具有很強的抗氧化效果。
生產工藝：將對甲酚、叔丁醇按摩爾比1：1.1投入反應釜加熱溶解。在催化劑磷酸作用下，于65～70℃強烈攪拌下反應；反應完畢后，反應產物先用10%的氫氧化鈉溶液洗至堿性，再用水洗至中性；除去溶劑，用乙醇重結晶即得成品。
CH3C6H4OH+(CH3)3COH[H3PO4]→BHT
在98%的對甲酚和2%濃硫酸的混合物中通人異丁烯，于65～70℃下反應5h；用60℃的熱水洗去酸，再先后用10%NaOH和熱水洗至中性得粗品。將粗品溶于50%的熱乙醇中，并添加0.5%的硫脲，趁熱過濾、甩干，干燥即得成品，產率高達90%～95%，純度99.5%，熔點>69.5℃。
工業上采用主、副塔串聯工藝。先將對甲酚和催化劑加入主、副塔內，主塔溫度控制在65～80℃，副塔溫度控制在50～70℃。異丁烯氣體從主塔底部通入，其大部分與主塔內對甲酚反應，剩余部分從主塔頂部出來，進入副塔底部進一步與對甲酚反應。主塔反應周期控制在4～5h，當反應結束后，停止通異丁烯氣體，加入20%的NaOH溶液，并用壓縮氣體鼓泡。中和后的烷基化產物經蒸餾塔(8塊理論塔板)分離得粗品。后者用95%的乙醇溶解，離子交換去無機鹽，冷卻至10～20℃結晶、分離、真空干燥得到熔點大于69℃的產品。
CH3C6H4OH+(CH3)2C＝CH2[H2SO4]→BHT
質量標準：
外觀 白色結晶或結晶粉末
熔點 69.0-70.0℃
純度 ≥99.5%
水份 ≤0.1%
灼燒殘渣 ≤0.01%
硫酸鹽 ≤0.002%(SO4計)
重金屬 ≤0.0004%(Pb計)
砷 ≤0.0001%
游離酚 ≤0.02%(以對甲酚計)
用途: 作通用型酚類抗氧劑。廣泛用于高分子材料；石油制品和食品加工工業中。本品是常用的橡膠防老劑。對熱、氧老化有一定的防護作用，也能抑制銅害。單獨使用沒有抗臭氧能力，但與抗臭氧劑及蠟并用可防護天候的各種因素對硫化膠的損害。
在丁苯膠中亦可作為膠凝抑制劑。在橡膠中一般用量為0.5-3份。當用量增至3-5份時亦不會噴霜。本品還可做為合成橡膠后的處理和貯存時的穩定劑，可用于丁苯橡膠、順丁橡膠、乙丙橡膠、氯丁橡膠等膠種。抗氧劑264在一些高分子材料中是有效的抗氧劑。
本品在聚乙烯、聚氯乙烯（用量0.01-0.1%）及聚乙烯基醚中是有效的穩定劑。抗氧劑264是各種石油產品的優良抗氧添加劑。油溶性好。
本品還可作食品加工工業用的抗氧劑，用于含油脂較多的食品中。在油脂、黃油、魚貝干制品、魚貝類鹽腌品、鯨肉冷凍品等中的用量為0.2克/公斤以下，在口香糖中0.75克/公斤以下。本品的用法有浸漬法、直接混合法、溶于乙醇后的混合法及噴霧法等。
美、日和歐洲共同體都將本品作為法定的飼料添加劑，歐洲共同體規定，在飼料中的最大用量為150ppm，可用于各種飼料。
在油品中，抗氧劑264（牌號：T501）具有較高的抗氧化性能，能有效地改善油品的抗氧化安定性，阻止氧化酸性產物、沉淀物的形成。抗氧劑264適用范圍廣對絕緣油、透平油、新油、再生油、劣化不嚴重的運行油均有效。抗氧劑264在油品中溶解度高，不產生沉淀、不易揮發、無毒無腐蝕。對于電器用油，抗氧劑264的添加亦不會影響油品介電性能。抗氧劑264（T501）是國標GB/T7595-2000和GB/T7596-2000中的法定添加劑，用量一般為0.3%-0.5%。
BHT的優點在于起抗氧化作用后，BHT不易著色。但有些BHT產品本身略帶黃色，這樣就會對下游產品品質造成影響。
BHT發黃的原因主要有兩個。
1、BHT本身在光照、水、空氣多種因素作用下發生聚合，聚合后的BHT顯色。
2、BHT中游離酚含量高，游離酚氧化著色。
因此為防止發黃現象的產生，BHT應避光避濕保存，BHT中游離酚的含量應盡可能地低。
相關標準:
SH/T 0792-2007 電器絕緣油中2，6-二叔丁基對甲酚和2，6-二叔丁基苯酚含量測定法（紅外吸收光譜法） Standard test method for 2,6-di-tert-butyl-p-cresol and 2,6-di-tert-butyl phenol in electrical insulating oil by infrared absorption
SH/T 0802-2007 絕緣油中2，6-二叔丁基對甲酚測定法 Determination of 2,6-bi-tert-butyl-paracresol in insulating oils
GB/T 1900-1980 食品添加劑2，6-二叔丁基對甲酚 (BHT) Food additive--2，6-ditertiarybutyl-p-cresol
GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2，6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定 Determination of butylated hydroxyanisole and butylated hydroxytoluene in foods
ASTM D2668-2007 用紅外線吸收法測定電絕緣油中2,6-二叔丁基對甲酚和2,6-二叔丁基對苯酚的標準試驗方法 Standard Test Method for 2,6-di-tert-Butyl- p-Cresol and 2,6-di-tert-Butyl Phenol in Electrical Insulating Oil by Infrared Absorption