在煤焦油中，蒽的含量為1.4%。焦油連續蒸餾所得的I蒽油餾分段，占焦油12-14%，初餾點為300℃，在350℃前的餾出量為95%。
I蒽油經冷卻結晶、真空過濾或用離心機脫除部分油分，離心后的粗蒽含油分大于20-25%，其余成分是：蒽25-30%，咔唑20-25%、菲30%左右。
其中蒽的收率占焦油中蒽源的58-87%。
除了苯和萘以外，蒽是煤焦油中最重要的組分之一。在蒽的工業生產中，因為必須把沸點相近的菲和咔唑分離掉，所以比萘的制造困難得多。即使把蒸餾、結晶及溶劑抽提巧妙地結合起來，其產率也只有40-50%。
從粗蒽中提取和精制蒽，是先利用菲易溶于油的特性使菲與蒽、咔唑分離。進一步分離蒽與咔唑的方法有蒸餾分離法和鉀熔法。