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    己酸異丁酯

    非售品
    CAS:105-79-3
    分子式:C10H20O2
    分子量:

     己酸異丁酯
     英文: isobutyl hexanoate
     CAS號:  105-79-3 
     分子式:  C10H20O2
     相關信息:
    存在于香蕉、葡萄和酒中。無色液體。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑。沸點195℃(101.3kPa)。0.854~0.858。1.412~1.416。具可可樣底香的水果香氣。由己酸和異丁醇的酯化反應而得。應用于果香型食用香精,亦用于果香和花香型日用香精。
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