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安全技術說明書
丙酸異戊酯
非售品
CAS:105-68-0
分子式:
C
8
H
16
O
2
分子量:
丙酸異戊酯
英文: isoamyl propionate
CAS號: 105-68-0
分子式: C8H16O2
相關信息:
存在于可可豆和保加利亞薄荷油中。無色液體。不溶于水、甘油,溶于乙醇等有機溶劑。沸點160~
161℃
(101.3kPa)。
0.866~0.871。
1.405~1.409。具清甜果香,似杏、懸鉤子、鳳梨樣氣息。由丙酸同異戊醇的酯化反應取得。是花香和果香型日化香精中的頭香香料,用于杏、梨、鳳梨、草莓等果香食用香精。用作有機合成原料,也可用作萃取劑和調制香料,還可作為硝酸纖維素、樹脂的溶劑。
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